Frischeparadies Basel

The roots of the „Frischeparadies“ going back to the year 1874, when Carl Lindenberg started his Fine Food Company „Lindenberg & Co. KG“ in Berlin.
He quickly became an distributor of the imperial and royal residence and in the following decades the company continued to make a name for itself and became as well known beyond the borders of Berlin.

The name was changed to „Frischeparadies“ in 1995, after additional locations had already been added. In 2015 the „Frischeparadies KG“ was taken over by „Transgourmet GmbH“ and meanwhile it is integrated in various wholesale markets such as „SELGROS“.

In May 2019 I photographed one of these locations in beautiful Basel, Switzerland.
Here are some results.

Die Wurzeln vom „Frischeparadies“ reichen bis in das Jahr 1874 zurück, als Carl Lindenberg in Berlin den Delikatessenhandel „Lindenberg & Co. KG eröffnete.
Schnell avanciert er zum kaiserlich und königlichen Hoflieferanten und in den folgenden Jahrzehnten macht sich die Firma weiterhin einen guten Namen und wird über die Grenzen Berlins hinaus bekannt.

Die Umbenennung in „Frischeparadies“ erfolgte im Jahr 1995, nachdem bereits weitere Standorte dazukamen. 2015 wurde die „Frischeparadies KG“ von der Transgourmet GmbH übernommen und mittlerweile in diversen Großmärkten wie z.B. SELGROS integriert.

Im Mai 2019 habe ich eine dieser Locations im schönen schweizerischen Basel fotografiert.
Hier seht Ihr einige Ergebnisse.

Dallmayr Munich

There are some commercials from my youth, which I can still remember today.
It definitely includes the commercial of Dallmayr Kaffee from the year 1995.
You could almost smell the coffee and taste the delicacies through the TV-screen.
In October 2018 I was so glad, because I was commissioned by Schweitzer Project to visit this famous house.
The new deli and fresh food department and the integrated grill bar should be documented.

And what should I say, it was really a great experience for all my senses.
You can feel the very eventful and emotional history of this house, when you move through the different floors.
And I have to thank all the helping hands that made this project possible.

If you have the opportunity to go there – do it!

Es gibt einige Werbespots aus meiner Jugend, welche mir bis heute in Erinnerung blieben.
Dazu zählt auf jeden Fall der Werbespot von Dallmayr Kaffee aus dem Jahre 1995.
Du konntest quasi den Duft des Kaffees und den Geschmack der Delikatessen durch den TV-Bildschirm wahrnehmen.
Umso mehr habe ich mich im Oktober über die Anfrage von Schweitzer Project gefreut, dieses Haus einmal besuchen zu dürfen.
Es sollten Aufnahmen der neuen Feinkostabteilung und der integrierten Grillbar entstehen.

Und was soll ich sagen, es war wirklich ein großartiges Erlebnis für sämtliche Sinne.
Man spürt förmlich die sehr bewegte Geschichte dieses Hauses, wenn man sich durch die einzelnen Stockwerke treiben lässt.
Und ich kann mich nur bei allen helfenden Händen bedanken, welche dieses Projekt ermöglicht haben.

Wer einmal die Gelegenheit hat dorthin zu gehen – macht es!

PKZ Men Zurich

In September 2018, I was commissioned to document 2 new stores of the PKZ Group in Zurich.
Both stores were opened in the springtime, one in the Sihlcity and the second in the beautiful Bahnhofstrasse.
Thanks again for the great support and cooperation.

Here are the first results.

Im September diesen Jahres wurde ich damit beauftragt 2 neue Stores der PKZ Gruppe in Zürich zu dokumentieren. Beide Stores wurden im Frühjahr 2018 eröffnet, einer in der Sihlcity und der zweite in der wunderschönen Bahnhofstraße.
Vielen Dank nochmals für die großartige Unterstützung und Zusammenarbeit.

Hier gibt es die ersten Ergebnisse zu sehen.

Super U L’Horme

A short drive from Lyon there is a small town called L’Horme in the heart of the
Auvergne-Rhône-Alpes region. In July 2018 Schweitzer Project sent me there to document the new supermarket concept of the Company „Super U“.
Here are some results.

Eine kurze Autofahrt von Lyon entfernt liegt eine kleine Stadt mit den Namen L’Horme, mitten im Herzen der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Im Juli 2018 war ich für Schweitzer Project dort, um das von ihnen neu entwickelte Konzept der Supermarktkette „Super U“ zu dokumentieren.
Hier findet Ihr einige Ergebnisse.

Park Towers Spinola

In June 2018 I travelled to the beautiful island of Malta.
Schweitzer Project assigned me to document a new and in my opinion very nice, varied supermarket concept.
It is the new flagship store of the small chain Park Towers, which operates three shops on the beautiful island of Malta.

Here are some of the results.

Im Juni 2018 reiste ich nach Malta.
Schweitzer Project beauftragte mich, mit der Dokumentation eines neuen und wie ich finde sehr schönen, abwechslungsreichen Supermarkt Konzeptes.

Es handelt sich dabei um den neuen Flagshipstore der kleinen Kette Park Towers, welche auf der Insel bereits 3 Läden betreibt.

Hier sind einige Ergebnisse zu sehen.

Edeka Zurheide – Düsseldorf

On March 22, 2018, the opening of probably the largest food market in Germany took place in the Berliner Allee in Düsseldorf.
The Zurheide KG, which already operates several shops in Düsseldorf, realized a supermarket of superlatives spread over two floors on approx. 12,000 square meters.
Over 65,000 items are available to the customers, as well as a number of newly developed gastronomy concepts.

I was assigned to do the final documentation on the opening day and I was really impressed by the size, quality and variety of the supermarket itself.

Enclosed you will find a few selected pictures, I hope you like it.

Am 22. März 2018 fand in der Berliner Allee in Düsseldorf die Eröffnung des wohl größten Lebensmittelmarktes Deutschlands statt.
Die Zurheide KG, die bereits mehrere Läden in Düsseldorf betreibt realisierte auf ca. 12.000qm, verteilt auf zwei Stockwerke, einen Supermarkt der Superlative.
Über 65.000 Artikel stehen den Kunden zur Auswahl, sowie einige neu entwickelte Gastronomiekonzepte.

Ich wurde damit beauftragt, am Eröffnungstag die Abschlussdokumentation zu machen und ich war selber wirklich beindruckt von der Größe, Qualität und Vielfalt des Supermarktes.

Anbei findet Ihr ein paar ausgewählte Motive, ich hoffe Euch gefällt es.

MIGROS Wollerau

On March 13, 2018, I traveled to beautiful Wollerau, Switzerland.
I was assigned to document a very nice new supermarket concept for Schweitzer Project.
Here are some results to see.

Have fun with it.

Am 13. März 2018 reiste ich in die schöne Schweiz, genauer nach Wollerau.
Dort konnte ich ein sehr schönes neues Supermarkt Konzept für Schweitzer Project dokumentieren.
Hier gibt es einige Resultate zu sehen.

Viel Freude damit.

Carrefour Rabat

In October 2017, I visited Rabat, the capital of Morocco, to photograph a new Carrefour Gourmet for Schweitzer Project.
What can I say, it has become a great shop and the people there were incredibly happy and proud about the new concept. Here you can find some impressions of the new shop, the whole project will follow soon.

Im Oktober 2017 war ich in Rabat, der Hauptstadt Marokkos um einen neuen Carrefour Gourmet für Schweitzer Project zu fotografieren.
Was soll ich sagen, es ist ein großartiger Laden geworden und die Leute dort waren unglaublich freudig und stolz über das neue Konzept. Einige Eindrücke des neuen Konzeptes sind hier zu sehen, das gesamte Projekt folgt dann in Kürze.

PKZ Woman Basel

The PKZ Burger-Kehl & Co. AG is a family-owned company specialized in fashion-retail.
The shortcut „PKZ“ stands for „Paul Kehl Zurich“. The group includes the fashion chains PKZ Men, PKZ Women, Paul Kehl, Blue Dog and the online shop PKZ.CH.

PKZ was founded in 1881 in Winterthur by Paul Kehl as a clothing factory. From 1896 the first stores were opened in Basel, St. Gallen, Lucerne, Lausanne, Winterthur, Zurich and Geneva.
The company currently owns 40 stores and employs around 600 people.

In September I visited Basel for 2 days to document the fresh opened store.
Thanks again for the great support and cooperation.

Here are the first results, more pictures will follow soon.

Die PKZ Burger-Kehl & Co. AG ist ein Familienunternehmen im Bereich des Textilhandels. Die Abkürzung PKZ steht für „Paul Kehl Zürich“. Zu der Gruppe gehören die Modehausketten PKZ Men, PKZ Women, sowie Paul Kehl, Blue Dog und der Onlineshop PKZ.CH.

PKZ wurde 1881 in Winterthur von Paul Kehl als Kleiderfabrik gegründet. Ab 1896 wurden erste Filialen in Basel, St. Gallen, Luzern, Lausanne, Winterthur, Zürich und Genf eröffnet.
Das Unternehmen verfügt im Moment über 40 Stores und beschäftigt rund 600 Mitarbeiter.

Im September war ich für 2 Tage in Basel um den neueröffneten Store zu dokumentieren.
Vielen Dank nochmals für die großartige Unterstützung und Zusammenarbeit.

Hier gibt es die ersten Ergebnisse zu sehen, weitere Bilder folgen dann in Kürze.

METRO – Cairo Al Nasr & Rehab

In a country characterized by desert and sand, Metro Markets, the biggest supermarket chain in Egypt, deliberately decided to go for a new store concept that focuses on fresh, intense colours and a happy look with recognition value. From the store layout to the graphics and in-store communication up to visual merchandising, Interstore Design has elaborated a new concept based on the slogan «Everyday value with a smile».
The different fresh areas appear as colorful highlights and are designed as color boxes.

In May 2017 i was able to visit two of the new stores to document them for Interstore Design.
I really enjoyed my stay in Cairo, the people were awesome and i hope to get back there soon.

Thank you Interstore Design for that great experience!

In einem Land, das überwiegend durch Wüste und Sand geprägt ist, hat Metro Markets, die größte Supermarktkette in Ägypten, bewusst entschieden, ein neues Ladenkonzept auszuprobieren, das auf frische, intensive Farben und einen fröhlichen Look mit Wiedererkennungswert fokussiert ist. Vom Ladenaufbau bis hin zur Grafik- und InStore-Kommunikation und dem Visual Merchandising hat Interstore Design ein neues Konzept auf Basis des Slogans «Everyday value with a smile» erarbeitet.
Die verschiedenen Frischebereiche erscheinen als bunte Highlights und sind als Farbfelder gestaltet.

Im Mai 2017 konnte ich zwei der neuen Läden besuchen, um sie für Interstore Design zu dokumentieren.
Ich habe meinen Aufenthalt in Kairo sehr genossen, die Leute waren superfreundlich und ich hoffe auf ein baldiges Wiedersehen.

Vielen Dank an Interstore Design für diese großartige Erfahrung!